Oreillettes
Dans Février 2006
Oreillettes
Il est un peu vrai que c’est également très long à cuisiner mais le résultat est toujours à la hauteur des espoirs. Dans cette recette il n’y a pas de levure donc les beignets sont plats, ce sont les oreillettes et non des Merveilles de Provence .
Ingrédients:
250 g de farine
1 œuf
40 g de beurre
2 C à S d’huile
25 g de rhum ou cognac
40 g de fleur d’oranger
5 g de sel