Merguez
Dans Juillet 2010
Brochettes de Mouton et Merguez
Accompagnées de pommes de terres cuites au BBC. Cette recette se mange chaude .
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Repos : 2 heures
Ingrédients pour 4 Personnes:
150 g de Bacon
12 Champignons
Fines Herbes
3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
4 Merguez
4 Oignons
1 Poivron Rouge
1 Poivron Vert
Sel, Poivre
Thym, Laurier
400 g de Viande de Mouton
2 dl de Vinaigre