mayonnaise

Préparez cette salade de chou crémeuse pour un repas de famille. Cette délicieuse salade de chou crémeuse est idéale servie avec un repas grillé, dans un sandwich. 

Préparation: 12 minutes

Ingrédients  pour  8 portions
455g de mélange de salade de chou râpé
4 oignons verts, tranchés finement
1, 1/4 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de vinaigre de cidre
 3 à 4 cuillères à soupe de sucre cristallisé , ou au goût
1/2 cuillère à café de graines de céleri
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
Sel, au goût

Préparation : quelques minutes

Ingrédients
2 c à s de mayonnaise
1 c à s de ketchup
*2 c à c de whisky (ou cognac)
Sauce worcestershire
Le jus d’un citron
Sel
Poivre noir du moulin
Tabasco, à volonté 

Préparation : 10 min

Ingrédients pour 4 Personnes
1 jaune d’œuf
2 c. à s de moutarde forte
25 cl d'huile arachide
Sel
Poivre

Préparation : 15 mn

Ingrédients pour 6 personnes :
500 g de crevettes roses cuites
2 jaunes d’ œufs
1 cuillère à soupe de moutarde forte
Huile végétale genre Isio 4
Citron
du cerfeuil
Sel et poivre du moulin

Ingrédients pour  20 bouchées env.  :
1 concombre
200 g de chair de crabe surgelée
2 c a s de mayonnaise à l'estragon (maison)
4 brins de ciboulette
Sel
Poivre
Baies roses du moulin

Ingrédients :
1 jaune d’œuf
1 c a c de moutarde
1/2 jus de citron vert + 1 c a c de zeste
1/2 jus de citron jaune + 1 c a c de zeste
150ml d’huile végétale
1cs de crème fraîche épaisse
aneth
quelques baies roses
Sel, Poivre

Ingrédients:
200 g de chocolat spécial dessert
60 ml jus fruit