Kouign Patatez

Dans Mai 2004

Kouign Patatez

Le 09/05/2004

Kouign patatez 2004

Préparation : 40 min
Cuisson : 55 min

Ingrédients pour 6 personnes :
1 kg de pommes de terre pour purée
200 g de beurre demi-sel 
300 g de farine de sarrasin
1 œuf + 1 jaune
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