Gratin savoyard
Dans Octobre 2007
Gratin savoyard
Préparation 20 min
Cuisson 1 h
Ingrédients 6 Personnes :
1,5 kg de pommes de terre
150 g de beurre
25 cl crème fraiche
200 g de fromage râpé (beaufort, gruyère ou emmental)
1 pincée de noix muscade
sel, poivre selon le goût
1 L de Lait