Fougasse
Dans Septembre 2007
Fougasse aux lardons et aux olives
Préparation : 120 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 90 mn
Préchauffez le four à Th - 8
Ingrédients pour 6 personnes :
250 g de farine
1 pincée de sel
un filet d'huile d'olive
une dizaine de lardons
une dizaine d'olives noires à la grecque
1 petit oignon
20 g de levure fraîche de boulanger
1 jaune d’œuf
2 cuillères à soupe de crème fraîche