Filets de Perche
Dans Avril 2015
Filets de Perche poele ,creme Citronné et ail
Ingrédients pour 6 personnes:
1kg de filets de perche
1 citron
6 gousses d'ail
1 échalote
Persil
50 gr de beurre
2 dl de crème liquide
Huile
Sel et poivre
Dans Juin 2007
Filets de Perche Meunière
Ingrédients pour 4 personnes:
800 gr de filets de perche
4 gousses d'ail
1 bouquet de persil
1 c à s environ de farine
3 citrons
50 gr de beurre
Huile
Sel et poivre