d'asperges
Dans Juin 2018
Salade d'asperges poêlées et œuf mollet
Ingrédients pour 4 personnes:
20 petites asperges vertes
10 tranches de jambon italien
4 œufs
4 tomates coupées en quartiers
2 gousses d'ail, coupée en très fines lamelles
2 branches de thym émiettée
copeaux de parmesan
Salade mesclun
5 c à s huile d’olive
1 c à c sucre
sel
poivre
Vinaigrette au pesto maison
2 c à c de pesto
2 c à s de vinaigre balsamique
4 c à s d’huile d’olive
sel
poivre