cuisine turcs
Dans Février 2009
Manti (Raviolis turcs)
Préparation: 70 min
Cuisson: 10 min
Ingrédients pour 4 personnes:
Pour la pâte :
450 g de farine
2 œufs
1 pincée de sel
environ 12 cl d'eau
Pour la farce :
2 steaks hachés
1 oignon
Ciboulette, persil, ou autre
Sauce :
3 yaourts à la grecque
Ail selon envie
Un peu de coulis de tomate
20 g de beurre
Paprika