baies de goji

Terrine de foie gras aux baies de goji et au pruneaux

Le 04/11/2008

Terrine de foie gras aux baies de goji au pruneau

Préparation : 30 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients pour 6 personnes :
1 foie gras frais
20 pruneaux
250 g de baies de goji séchées bio
1 verre de calva ou de cognac
poivre et sel