"Mes Recettes Gourmandes" « Des recettes simples pour des moments inoubliables. Françoise de Bortoli. » «Continuons à explorer et savourer, pour faire de chaque plat une source d’émotions. Et maintenant... on passe à table ! »

dessert gourmand

Tiramisu au chocolat (sans alcool):

Le 07/03/2010

Tiramisu au chocolat (sans alcool)news photo

Ingrédients pour 6 personnes:
300 gr de chocolat noir
400 gr de mascarpone
150 g de crème fraîche épaisse
400 ml de café noir 
36 biscuits cuilleres longues de chats
Cacao  en poudre pour décoration

Caprese Torta aux amandes

Le 12/02/2008

Caprese torta chocolat et amandes

Caprese torta est un dessert Napolitain, natif de l'île de Capri, un régal à base de chocolat et amandes , croustillante à l'extérieur, mais moelleux à l'intérieur.

Ingrédients :
200 g d’amandes en poudre
150 g de beurre
200 g de chocolat noir
50 g de sucre semoule
50 g de sucre glace + pour le décor
5 œufs