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Il ne vous reste que quelques œufs ? 

L’Omelette, composée d’œufs battus, aux fines herbes, forestière… 
elle se cuit à la poêle avec une noix de beurre ou un filet d’huile.
Il faudra également veiller à la fouetter à la fourchette, (mais pas au batteur pour lui conserver son moelleux). 

L’omelette sucrée en desser, ou flambée au rhum. 

Bon appétit !

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Omelette au chorizo 

Omelette aux pommes caramélisées

Omelette à la courgette 

Omelette aux herbes, sauce aux morilles

Omelette au nutella par "Mam'zelle Emma"

Omelette au Chocolat