tomates cerises

Dans Aout 2012

Brochette de melon et speck

Le 05/08/2012

brochette de melon chiffonnade de  jambon cru

Préparation: 15 Minutes 

Ingrédients pour environ 25 brochettes :
1 melon charentais25 tranches de chorizo doux coupées très finement
speck 
25 tomates cerises (facultatif)
1 boule de mozzarella (facultatif)

Dans Juin 2009

Brochettes légumes et pêche blanche marinés

Le 12/06/2009

brochettes legumes et peche blanche

Ingrédients pour 6 brochettes :
1 belle courgette 
15 tomates cerise 
3 pêches blanches 
3 cas  d'huile d'olive 
3 cas de sauce soja 
3 cas de miel 
coriandre

Des Pic des bois (les faire tremper 1 h avant dans l’eau, ça évitera qu'ils ne brûlent à la cuisson) 

Aloo tikki

Le 12/09/2007

Aloo tikki

En hindi et en marathi , le mot aloo signifie pomme de terre et le mot tikki désigne une petite croquette. Originaire du sous-continent indien et populaire en Inde du Nord, au Pakistan et au Bangladesh

Préparation :0 h 20 min
Cuisson :0 h 25 min

Ingrédients:
600 g Pomme de terre
200 g Épinards en branches
250 g Tomates cerises
4 Oignons
4 C à s Huile de tournesol
1 C à s Gingembre râpé
2 C à c Moutarde
1 C à c Curcuma
2 C à c Piment en poudre
2 C à c Piment en poudre
3 C à s de Jus de citron
3 C à s Lait
8 Brins de Coriandre
6 C à s Noix de cajou
Huile pour frire

Brochettes de canard, oranges et tomates cerises

Le 02/07/2007

brochettes-de-filet-canard-orange-tomates-cerises

Ingrédients pour 4 personnes : 
2 filets de canard 
4 oranges 
Des tomates cerises 
Sel et poivre