sans macération

Cerises au kirsch 3

Sauce aux cerises sans macération

Le 14/07/2010

Sauce aux cerises sans maceration2010 

Ingrédients:

4 c à s d'huile de sésame 
4 oignons moyens coupé en morceaux 
100 g de gingembre frais coupé en petits dés 
3 gousses d'ail émincées
1 c. à thé de gros sel
4 tasses de cerises fraîches dénoyauté
1 tasse de vinaigre de riz
1 tasse de miel