sanglier
Dans Avril 2010
Pâté de sanglier
Cuisson : 2 h 30 environ
Ingrédients:
500 g de filet de sanglier
250 g de graisse de porc
250 g de filet de porc
du vin rouge
thym, laurier
Par Kg
4 g de poivre
20 g de sel