Poisson pané
Dans Janvier 2015
Poisson pané
Préparation: 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 4 personnes
2 filets de poisson au choix (merlu, cabillaud, dorade) coupé en bâtonnets
Sel et poivre du moulin
1/4 tasse de chapelure
1/3 tasse de farine
Noix de muscade
2 gros œufs
1 noix de beurre
Citron