Patisserie Algerienne
Dans Octobre 2006
Tcharek Msaker Gâteau algérien
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Préchauffer le four à 180°C
Repos : 20 min
Ingrédients pour 4 personnes :
200 g de farine
80 g de beurre
100 ml de fleur d'oranger pour la pâte
250 g de poudre d'amandes
70 g de sucre glace pour la farce
2 pincées de cannelle
1 zeste de citron
1 peu d'eau de fleur d'oranger
100 g de sucre glace pour glaçage