olives noires

Pizza fantome

Pizza fantôme

Le 26/10/2021

Pizza fantome

Ingrédients pour 8 personnes
Pour la Pâte à pizza maison 
675 g de farine tout usage non blanchie
40 ml de sucre
10 ml de levure instantanée
10 ml de sel
500 ml d’eau tiède
Garnitures 
500 g Sauce tomate
125 g de mozzarella
100 g Fromage rapé(emmental ou cheddar)
16 Olives noires
180 g Pepperoni

Dans Août 2016

Risotto aux olives noires et parmesan

Le 25/08/2016

Risotto aux olives noires et parmesan20160825

Ingredients pour 4 personnes :
400 g de riz  arborio
200 g d'olives noires dénoyautées 
1 oignon jaune, coupé en dés
75 cl de bouillon de volaille
30 g de parmesan fraîchement râpé
2 c à s  de crème fraîche
2 c à s  d'huile d'olive
sel, poivre
 persil frais haché

Tapenade d'anchois et olives noires

Le 14/07/2016

Tapenade d anchois et olives noires2016

Préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :
1 petite gousse d'ail
250 g d'olives noires dénoyautées
3 à 4 anchois à l'huile (au goût)
3 c à s de câpres égouttées
10 cl d'huile d'olive extra vierge
Poivre du moulin

Salade tunisienne

Le 21/10/2015

Salade tunisienne

Ingrédients pour 4/6 personnes : 
4 tomates 
3 poivrons verts ou jaune 
2 oignons moyen 
340 g de thon au naturel émietté, égouttées
2 œufs durs 
6 cuillères d'huile d'olive 
1 citron
quelque olives 
4 tomates bien fermes
1 concombre
Quelques feuilles de menthes fraîche, ciselée (facultatif)
Assaisonnement :
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre
Sel et poivre

Croustille aux crevettes

Le 13/09/2015

Croustille aux crevettes20151309

Ingrédients : 
Croustille de maïs
Crevettes cuites (décortiquées) 
1 tasse râpé cheddar
½ piments verts hachés 
½ d’oignon vert (coupé) 
Des olives noires (égouttés et tranchés) 
½ tasse de mayonnaise
1 c à s Old El Paso assaisonnement à tacos

Dans Mai 2015

Salade de penne, olives noires et tomate

Le 17/05/2015

Salade de penne olives noires et tomates cœur de pigeon20150517

Préparation : 20 mn
Cuisson : 8 mn

Ingrédients pour 4 personnes 
250 g de penne
100 g d'anchois marinés 
250 g de tomates cœur de boeuf (ou autre tomates) 
15 olives noires dénoyautées
1 petit bouquet de coriandre
3 c à s de vinaigre balsamique 
3 c à s d'huile d'olive
Piment d 'Espelette
Sel
Fromage feta (facultatif)

Dans Juin 2014

Salade grecque (Horiatiki)

Le 15/06/2014

Salade grecque au citron et a l origan15062014

Ingrédients pour 6 personnes :
1 concombre sans pépins 
2 poivron vert, haché 
1 tasse tomates cerises coupées en deux (3 tomates cœur de bœuf) 
120 g olives noires (Kalamata)
2 oignons rouges, tranché finement 
1 citron, coupé en deux 
200 g feta (Bulgare) en tranches épaisses 
2 c à s d'huile d’olive (au goût) 
Poivre noir fraîchement moulu 
1 c à s rase d’origan 
Sel