magret
Dans Janvier 2012
Parmentier de canard aux morilles
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de magret
600 g de pommes de terre
160 g de beurre
10 cl de crème liquide
60 g de morilles
1 branche de thym
1 branche de romarin
1 feuille de laurier
1 oignon
Noix de muscade
Sel et poivre du moulin
Dans Juin 2009
Brochettes de magret de canard à la pêche blanche
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients pour 6 personnes :
4 magrets de canards
2 courgettes
4 pêches blanches
6 c a s de miel assez liquide
6 c a s d'huile d'olive
6 c a s de sauce soja
Coriandre fraîche