Gado Gado
Dans Septembre 2012
Sauce cacahuète (Gado Gado)
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de cacahuètes décortiqués
1 c. à soupe de gingembre en poudre
2 c. à soupe de sauce soja sucré
1 c. à soupe d'échalotes frire
1 petit piment fort
1tomate
2 gousses d'ail
1 noix de macadamia
1 c. à soupe de citron vert
1 c. à soupe de sucre roux
20 cl d'eau