Feuilletée

Tarte aux cerises

Le 27/01/2016

tarte aux cerises20160127

Pour une tarte de 24 cm
Ingrédients pour 8 personnes :
Pâte feuilletée maison
250 g de farine T45-T55
125 ml d'eau
1 cuillère à café de sel
180 g de beurre des Charentes 
1,5 kg de cerises fraiches (hors saison un bocal de cerises dénoyautées ou congeler )
160 g de sucre blond de canne 
1 cuillère à café d'agar-agar 
farine

Mini-feuilletée de Saucisse

Le 11/10/2012

mini-feuilletee-de-saucisse

Très facile a faire et aussi plus rapide que la version des minis-friands 

Ingredients :
Pâte feuilletée
Saucisse Knacki
1 œuf pour dorure

Feuilletée au Reblochon

Le 17/11/2008

feuilletee aux reblochon

Préparation : 10min
Cuisson : 20min

Ingrédients pour 6 personnes :
1 reblochon fermier bien ferme
15 fines tranches de lard
1 pâte feuilletée
1 œuf
Accompagnement :
1 concombre
1 botte de petits oignons blancs ou cébettes.
* Un pinceau