ANKO
Dans Décembre 2009
Taiyaki
Ce gâteau en forme de poissons est vendu dans tout le Japon mais plus particulièrement lors des festivals, dans les rues parmi les étals, ces petits biscuits amusants à préparer sont cuits en forme de dorade (ou « tai » en japonais) dans une poêle spéciale.
les matsuri et lieux touristiques.
Idée ,vous pouvez opter pour une garniture jambon-fromage, chocolat, et même okonomiyaki. Si vous manquez de temps, remplacer la pâte à taiyaki par une préparation pour pancakes.
Ingrédients :
150g de farine de blé
40g de sucre
1/2 cc de bicarbonate de soude
1 œuf
250g de pâte ango( haricots rouges azuki sucré)
1 pincé de sel
1 boîte de tout pret
180 ml d'eau
huile végétale